Centre of Expertise Urban Vitality
Indirecte calorimetrie
Het lichaam heeft in rust energie nodig voor allerlei levensprocessen. Denk aan het laten kloppen van het hart, de ademhaling en het handhaven van de lichaamstemperatuur. Indirecte calorimetrie is een methode waarmee deze processen worden gemeten. Er bestaan verschillende soorten indirecte calorimeters. Het ANAC maakt gebruik van de Q-NRG van COSMED.
De Q-NRG meet hoeveel zuurstof (O2) je verbruikt en hoeveel koolstofdioxide (CO2) je produceert. Als je meer energie verbrandt, verbruik je ook meer O2 en produceer je meer CO2. Het apparaat berekent hoeveel energie je op dagelijks niveau nodig hebt in rust. Dus zonder de benodigde energie voor dagelijkse activiteiten.
Hoe werkt de indirecte calorimeter?
- De meting duurt ongeveer 25 tot 30 minuten.
- Je ligt rustig op een bed.
- Over je hoofd plaatsen we een doorzichtige kap (canopy ofwel ventilated hood) die met een slang is aangesloten op de indirecte calorimeter.
- Vervolgens stroomt er een continue luchtstroom met een bekende snelheid door de kap.
- Het apparaat meet de concentraties O2 en CO2 in de in- en uitgeademde lucht.
- Met de snelheid van de luchtstroom en deze concentraties berekent het apparaat het O2-verbruik en de CO2-productie in liters per minuut.
- Het O2-verbruik en de CO2-productie berekenen we om (met de formule van Weir) in het energieverbruik in rust in kilocalorieën per dag.
Waarvoor wordt indirecte calorimetrie gebruikt?
We gebruiken deze meting om jouw energiebehoefte in te schatten. Als je bijvoorbeeld wilt afvallen, is het belangrijk om minder energie te adviseren dan je nodig hebt.
Voor een goed voedingsadvies is het belangrijk om de energiebehoefte zo goed mogelijk in te schatten. Dat kan ook met behulp van formules op basis van geslacht, leeftijd en gewicht. Dit gaat voor veel mensen goed, maar voor sommige doelgroepen –sporters bijvoorbeeld – is het waardevol om het energieverbruik te meten, zodat het voedingsadvies wordt geoptimaliseerd. Daarnaast kan door ziekte een afwijkende stofwisseling ontstaan. Ook dan heeft het meerwaarde om het energieverbruik in rust te meten, om zo een passend voedingsadvies op te stellen.
Contact
Heb je vraag over een meting? Neem dan contact met ons op via Mariëtte van Rijmenam, e-mail: m.j.van.rijmenam@hva.nl.