Teun won met zijn werk een Groene Michelinster

Tijdens de opleiding Voeding en Diëtetiek leer je alles over gezonde en duurzame voeding. Je ontdekt wat én hoe we eten en verdiept je in gezondheid, duurzaamheid en voedselproductie. Vanaf het eerste jaar werk je aan projecten met echte impact – voor jou als toekomstig professional én voor de inwoners van Amsterdam. Je geeft zelf richting aan je studie: je kiest modules die passen bij jouw interesses en ambities en krijgt persoonlijke begeleiding van een studentbegeleider.
Begin je na de zomer met de opleiding Voeding en Diëtetiek? We hebben alle belangrijke informatie voor je op een rij gezet.
Naar Start OpleidingTijdens de opleiding Voeding en Diëtetiek verdiep je je in voeding (gezondheid en duurzaamheid) én voedsel (productie, consumptie en impact). Je wordt breed opgeleid en werkt vanaf het eerste jaar aan praktijkopdrachten. Je geeft zelf richting aan je opleiding: je stelt jouw eigen studieprogramma samen op basis van jouw interesses en ambities. Daarbij krijg je persoonlijke begeleiding van een studentbegeleider.
In het eerste jaar krijg je een brede basis over voeding, gezondheid, duurzaamheid en voedselproductie. Je werkt vanaf het begin aan echte opdrachten met organisaties in Amsterdam. Zo ontdek je waar jouw interesses liggen en welk type voedingsprofessional jij wilt worden.
In jaar 2 en 3 stel je zelf je studieprogramma samen. Je kiest modules die passen bij jouw interesses en het beroep waar je naartoe werkt. Daarnaast volg je een minor van 20 weken. Dit is een keuzeprogramma over een onderwerp waarin jij je verder wilt verdiepen.
In jaar 4 doe je een afstudeerstage bij een of meerdere opdrachtgever(s) die jij zelf kiest. Je werkt aan een vraagstuk dat jij belangrijk vindt, en levert een beroepsproduct dat écht gebruikt wordt.
Voor de opleiding Voeding en Diëtetiek heb je een havo-, vwo- of mbo 4-diploma nodig. Scheikunde in je pakket is handig, maar geen vereiste. Wel is het belangrijk dat je je kennis bijspijkert als je geen scheikunde hebt gehad.
In jaar 1 werk je wekelijks 8 uur aan een project voor een opdrachtgever en volg je 12 uur gemengd onderwijs zoals practica en colleges. Je besteedt 20 uur per week aan zelfstudie en opdrachten met medestudenten.
Houd naast het jaarlijks vastgestelde collegegeld in het eerste jaar rekening met ongeveer € 500 aan kosten voor studieboeken, readers en vakmaterialen. De extra kosten liggen lager in jaar 2, 3 en 4.


Stel je vragen via WhatsApp. We staan op werkdagen tussen 10.00 en 16.30 uur voor je klaar. We helpen je graag met vragen over de inhoud van de opleiding, sfeer, studiekeuze of toelating.
