Nicky Nibbeling werkt als docent bij de opleiding Toegepaste Psychologie en als senior-onderzoeker bij het lectoraat Bewegen In en Om de School voor Onderzoekslijn 3. Binnen het lectoraat houdt zij zich bezig met projecten die zich richten op het stimuleren van bewegen binnen het voortgezet onderwijs. Nicky is onder andere betrokken bij het Urban Sports project.

Nicky heeft een master in de Sportpsychologie en promoveerde in 2014 aan de Vrije Universiteit van Amsterdam. In haar promotieonderzoek onderzocht zij de effecten van spanning en fysieke vermoeidheid op operationeel presteren. Voor dit onderzoek werkte zij onder andere bij TNO en werkte zij samen met Defensie. Sinds 2014 werkt Nicky bij de HvA. Eerst voor het lectoraat Kracht van Sport en sinds 2020 voor het lectoraat Bewegen In en Om School.