Carliene van Dronkelaar werkt als onderzoeker bij het lectoraat Voeding en Beweging. Zij houdt zich bezig met het ProIntens project: het opzetten van een nieuw zorgpad Intensieve Diëtetiek om de voedingszorg bij ondervoede ouderen in het ziekenhuis en na ontslag te verbeteren.

Carliene studeerrde af aan de opleiding Voeding en Diëtetiek van de Hanze Hogeschool in Groningen. Daarna volgde ze de master Nutrition & Health in de richting van Nutritional Physiology and Health Status aan de Wageningen Universiteit. Sinds 2018 is zij promovendus.