Saskia Welschen, senior onderzoeker van het lectoraat, werkte mee aan een artikel van het RIVM waarin ze, met een voorbeeld uit de praktijk, uitlegt waarom de Free Food Market gezien kan worden als een vorm van sociaal schaduwwerk. Je leest in het artikel hoe Helen’s Free Food Market in de Vogelbuurt in Amsterdam Noord van een klein initiatief tegen voedselverspilling uitgroeide tot een belangrijke voorziening voor kwetsbare mensen.

  dr. S.I. Welschen

Senior Onderzoeker

Ga naar detailpagina