Urban Vitality Open Science

Duurzame kantines met behulp van gedragswetenschap

Poster

Moedig mensen aan om vega(n) te eten en ontmoedig tegelijkertijd het eten van dierlijke producten. Richt daarvoor de kantine anders in, verbeter het aanbod en stimuleer een sociale verandering. Maak vega(n) makkelijk, aantrekkelijk, belangrijk & normaal.

Referentie Post, E., Kreemers, L., & Langenberg, G. (2022). Duurzame kantines met behulp van gedragswetenschap.
Gepubliceerd door  Kenniscentrum Maatschappij en Recht 1 januari 2022
foto roam in color

Publicatiedatum

jan 2022

Auteur(s)

Gust Langenberg

Publicaties:

Research database