App ’n Eiwit - leefstijlinterventie met eiwit en e-health voor gezond ouder worden

Doel

Het verbeteren van de dagelijkse eiwitinname bij actieve en inactieve oudere volwassenen voor het bevorderen van spierbehoud. De leefstijlinterventie richt zich op verbeterde eiwitinname via makkelijk verkrijgbare eiwitrijke producten, ondersteunt door een gepersonaliseerde e-health applicatie.

We richten ons met dit project op het ontwikkelen van tools en handvatten voor ouderen zodat zij hun voeding kunnen aanpassen om zo lang mogelijk actief en gezond te blijven.

Sjors Verlaan

Onderzoeker

Werkwijze

Onderzoekers van het RadboudUMC en de HvA zetten een door hen ontwikkelde e-health leefstijlinterventie (een app) in die de inname van eiwitrijke voedingsproducten stimuleert en een gepersonaliseerd beweegadvies geeft. De app genereert uitkomsten over manieren waarop we consumenten het beste kunnen stimuleren om weloverwogen voedselkeuzes te maken en langdurige gedragsveranderingen te realiseren.

Het projectteam onderzoekt de aanpak en effecten van de interventie bij zowel actieve als inactieve groepen met variatie in sociaal-economische status. Dit geeft inzicht in de verschillen in effectiviteit van de interventie onder groepen ouderen.

Maatschappelijke impact

Dit project richt zicht op het genereren van inzichten over hoe ouderen een juiste eiwitinname bereiken. Het projectteam zet e-health in om de werkdruk van zorgprofessionals niet verder op te laten lopen. Gezonde voeding met de juiste eiwitten in combinatie met voldoende beweging draagt bij aan een actieve leefstijl tijdens gezond ouder worden.

Bijdrage onderwijs en onderzoek

Onderzoekers willen meer wetenschappelijk bewijs creëren voor het belang van e-health voor preventie. Het projectteam betrekt studenten vanuit verschillende onderwijsinstellingen bij het onderzoek.

Verwachte resultaten/producten

• Inzichten in de huidige eiwitinname en fysieke activiteit onder een breed cohort aan ouderen; met daarmee de associatie tussen eiwitinname en verscheidene karakteristieken. Denk aan subgroepen zoals actief versus inactief, hoge SES versus lage SES.
• Een op de wensen en behoeften afgestemde e-health applicatie gericht op het realiseren van voldoende eiwitinname binnen een actieve leefstijl.
• Inzichten in de effectiviteit van een door e-health ondersteunde gepersonaliseerde leefstijlinterventie voor het behalen van voldoende eiwitinname. Dit zorgt op korte en lange termijn voor het behoud van gezonde spieren tijdens het ouder worden bij verschillende groepen ouderen.

Projectteam HvA

• Sjors Verlaan
• Josje Schoufour
• Peter Weijs
• Sophie Oppenraaij

Externe partners

• FrieslandCampina
• Radboudumc
• Vivica B.V.

Lectoraat Voeding en Beweging

Dit project valt onder het lectoraat Voeding en Beweging. Meer weten?