S. Wildemast (Susanne)

Susanne Wildemast is sinds 2023 promovendus bij het onderzoeksproject 2EAT van het lectoraat Voeding en Beweging. Binnen dit project richten onderzoekers zich op ecologisch duurzame voeding bij ouderen (55+) met obesitas. Ze kijken naar de effecten op spiergezondheid, algehele gezondheid en de vitaliteit. Ook ontwikkelen en testen zij een plan van 6 maanden voor het begeleiden van ouderen naar een meer plantaardig voedingspatroon.

In 2019 studeerde Susanne af aan de opleiding Voeding en Diëtetiek van de Hogeschool van Amsterdam. Daarna volgde ze de Master Nutrition & Health aan de Wageningen Universiteit. Na haar afstuderen werkte zij 2 jaar bij de Wageningen Universiteit als onderzoeksassistent op het vakgebied Healthy Ageing.