Buiten de gebaande paden
wat innovatieve impactondernemingen in de AgriFood sector ons kunnen leren over duurzaam en gezond voedsel
Verslag
Binnen de gehele voedselketen, van grond tot mond, werken mensen en organisaties aan uitdagingen om het voedselsysteem duurzamer en gezonder te maken.
Ze trachten te produceren met steeds minder impact op milieu en klimaat, met minder verspilling en met meer oog voor dierenwelzijn.
Impactondernemingen zetten dit soort maatschappelijke vraagstukken centraal in hun bedrijfsvoering.