Kenniscentrum Techniek

Duurzaam bewaren

Artikel

In dit boekwerk leest u de resultaten van ons toegepast onderzoek naar Duurzaam Bewaren.

Duurzaam bewaren

De publicatie is bedoeld voor professionals geïnteresseerd in de technologische mogelijkheden om koelhuizen te verduurzamen. Dit is eìeìn van de twee publicaties van het onderzoeksproject Sustainable Systems for Food. Het project is uitgevoerd door het CleanTech-onderzoeksprogramma met behulp van RAAK-mkb-subsidie van de Stichting Innovatie Alliantie.

Wilt u een fysiek exemplaar bestellen, neem dan contact op met Lisanne Marsman: l.j.marsman@hva.nl

Gepubliceerd door  Urban Technology 23 september 2013

Publicatiedatum

sep 2013

Auteur(s)

Marike Kok